大河票務(wù)網(wǎng)訊:

牡丹燕菜、焦炸丸子、蜜汁紅薯……對(duì)外地游客來說，到洛陽無疑要嘗一嘗洛陽水席。

本次活動(dòng)將展示以水席為代表的河洛飲食文化、特色美食，讓市民和游客在品嘗美食的同時(shí)，感受濃厚的河洛文化。

作為今年河洛文化旅游節(jié)期間唯一以美食為主題的專項(xiàng)活動(dòng)，2016洛陽水席文化美食節(jié)吸引了我市100多家餐飲企業(yè)報(bào)名參加。 其中，既有洛陽真不同飯店、洛陽水席園、老洛陽面館、建坤水席宮等以經(jīng)營水席為主的飯店，也有專做漿面條、羊肉湯、牛肉湯、不翻湯、燙面角的小吃店，能滿足市民和游客不同檔次的消費(fèi)需求。

看清“特殊標(biāo)記”，或可享受優(yōu)惠 如何識(shí)別參加本次美食節(jié)的餐飲企業(yè)?別著急，它們有“特殊標(biāo)記”。按照活動(dòng)安排，報(bào)名參加活動(dòng)的餐飲企業(yè)，將在顯著位置統(tǒng)一張貼“2016洛陽水席文化美食節(jié)水席體驗(yàn)店”字樣的海報(bào)，海報(bào)上印有盧舍那大佛、牡丹花等洛陽元素。此外，這些餐飲企業(yè)還掛有與2016洛陽水席文化美食節(jié)相關(guān)的宣傳橫幅。 在活動(dòng)期間，市民或者游客到相關(guān)餐飲企業(yè)消費(fèi)，有望享受打折優(yōu)惠，具體優(yōu)惠措施由各餐飲企業(yè)自行擬定。

飯店變“導(dǎo)游”，介紹飲食文化 牡丹燕菜有啥傳說?不翻湯的由來是怎樣的?在參加本次活動(dòng)的餐飲企業(yè)中，您可以邊吃邊看、邊吃邊聽，通過海報(bào)、墻貼、服務(wù)員介紹等詳細(xì)了解這些洛陽美食文化。 近年來，我市餐飲企業(yè)將洛陽特色美食及其文化傳承、發(fā)展，提高了洛陽美食在游客心目中的認(rèn)知度和美譽(yù)度，期待2016洛陽水席文化美食節(jié)能進(jìn)一步助推洛陽特色美食和餐飲企業(yè)發(fā)展，同時(shí)為市民和游客帶來更多實(shí)惠。

洛陽水席文化美食節(jié)

　　美食節(jié)包含兩項(xiàng)主體活動(dòng)：

水席美食、特色小吃宣傳和優(yōu)惠活動(dòng);

路在腳下”餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)考察交流活動(dòng)。

　　第一項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng)，計(jì)劃將邀請(qǐng)全市水席、漿面條、潘金和燒雞、新安燙面角、鐵謝羊肉湯、洛寧粉蒸肉等30多家洛陽特色美食企業(yè)參與，參與商家要對(duì)外地旅游團(tuán)體和持有外地身份證的個(gè)人消費(fèi)者實(shí)行優(yōu)惠。同時(shí)，擬推出“洛陽十大名菜”“十大小吃”評(píng)選活動(dòng)。

　　第二項(xiàng)交流活動(dòng)，將邀請(qǐng)省內(nèi)外餐飲企業(yè)來洛考察交流，走進(jìn)具有洛陽餐飲特色代表的洛陽真不同、餐旅集團(tuán)、老洛陽餐飲、凱旋門酒店、東華大酒樓5家企業(yè)，共享餐飲業(yè)經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，討論行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)等。

　　“我們旨在進(jìn)行深度推廣，為參與評(píng)選的企業(yè)，評(píng)選出的洛陽特色美食提供展示平臺(tái)。此外，我們還將匯編一本洛陽美食及美食文化手冊(cè)，以后每年牡丹文化節(jié)、河洛文化節(jié)期間供游客使用，幫助游客及市民尋找‘洛陽味道’。”陳玉田說，也希望這次活動(dòng)成為彰顯豫菜文化的一張獨(dú)有的金名片，為推動(dòng)河南省餐飲經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展起到較大的作用。

文化旅游節(jié)的17項(xiàng)精彩活動(dòng),具體活動(dòng)請(qǐng)看清單：

　　主體活動(dòng)(共6項(xiàng))

　　一、2016洛陽河洛文化旅游節(jié)開幕式

　　時(shí)間： 9月17日9時(shí)30分

　　地點(diǎn)：新區(qū)體育中心廣場(chǎng)

　　河洛文化旅游節(jié)開幕花車巡游

　　●路線一：開放之城，時(shí)尚之都(洛龍區(qū))

　　時(shí)間：9月17日15時(shí)至18時(shí)30分

　　路線：新區(qū)體育中心廣場(chǎng)—開元大道—龍門大道—通衢路—高鐵龍門站廣場(chǎng)

　　●路線二：工業(yè)之城，科技之光(澗西區(qū))

　　時(shí)間：9月19日9時(shí)至11時(shí)30分

　　路線：牡丹廣場(chǎng)—天津路—中州西路—中國一拖集團(tuán)門前廣場(chǎng)

　　●路線三：河洛之根，華夏之源(西工區(qū)、老城區(qū))

　　時(shí)間：9月20日9時(shí)至11時(shí)30分

　　路線：周王城廣場(chǎng)—中州路—青年宮廣場(chǎng)

　　二、第十四屆河洛文化研討會(huì)

　　時(shí)間：9月21日至22日

　　地點(diǎn)：鉬都利豪國際飯店

　　三、“創(chuàng)意洛陽·追夢(mèng)青春”

　　洛陽第二屆大學(xué)生旅游文化節(jié)

　　時(shí)間：9月17日至10月20日

　　地點(diǎn)：河南科技大學(xué)、洛陽師范學(xué)院、

　　洛陽理工學(xué)院及部分海外高校

　　四、2016中國夢(mèng)·華夏之韻合唱周

　　時(shí)間：9月23日至25日

　　地點(diǎn)：洛陽歌劇院

　　五、2016洛陽旅游商品博覽會(huì)暨“洛陽禮物”評(píng)選活動(dòng)

　　時(shí)間：9月30日至10月5日

　　地點(diǎn)：洛陽會(huì)展中心、萬景祥牡丹花都特產(chǎn)商城(洛陽博物館一樓)

　　六、話劇《老湯》

　　時(shí)間：9月25日

　　地點(diǎn)：洛陽歌劇院

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　　專項(xiàng)活動(dòng)(共11項(xiàng))

　　一、第九屆王城金秋菊展

　　時(shí)間：10月1日至31日

　　地點(diǎn)：王城公園

　　二、2016全國大眾排球文化

　　“一帶一路·絲綢之路”行排球公開賽(洛陽站)

　　時(shí)間：9月28日至29日

　　地點(diǎn)：洛陽市體育中心體育館

　　三、2016洛陽禮樂文化展示活動(dòng)

　　時(shí)間：9月27日

　　地點(diǎn)：洛陽周公廟

　　四、經(jīng)典河洛詩詞誦讀展演

　　時(shí)間：9月25日上午

　　地點(diǎn)：洛陽歌劇院

　　五、中華名宴水席美食節(jié)

　　時(shí)間：9月20日起

　　地點(diǎn)：洛陽會(huì)展中心

　　六、百所名校教授走進(jìn)全景欒川活動(dòng)

　　時(shí)間：10月23日至25日

　　地點(diǎn)：老君山等景區(qū)

　　七、洛陽白云山第二屆登山節(jié)

　　時(shí)間：9月10日

　　地點(diǎn)：白云山景區(qū)

　　八、電影《飛來神石》主題曲全城征集活動(dòng)

　　時(shí)間：8月1日至9月30日

　　地點(diǎn)：黛眉山景區(qū)

　　九、2016洛陽龍?zhí)洞髰{谷自行車騎行賽活動(dòng)

　　時(shí)間：9月24日至25日

　　地點(diǎn)：龍?zhí)洞髰{谷景區(qū)至荊紫仙山景區(qū)公路

　　十、洛陽市首屆“老城杯”河洛大鼓錦標(biāo)賽

　　時(shí)間：9月20日至25日

　　地點(diǎn)：隋唐洛陽城國家遺址公園

　　十一、萬安山旅游文化嘉年華系列活動(dòng)

　　時(shí)間：10月1日至7日

　　地點(diǎn)：萬貞旅游度假區(qū)